Giacomo Grimaldi,
Langhe Sauvignon
지아꼬모 그리말디, 랑게 소비뇽
"섬세한 풍미가 가득한 깨끗하고 순수한 고품격 화이트"
.
750ml
1930년에 설립된 지아꼬모 그리말디는 21세기에 가장 각광받는 바롤로 지역 와인으로 명성을 쌓았습니다. 1900년대 바롤로의 제왕 파올로 스카비노의 손녀와 페루치오 그리말디가 결혼하였는데, 두 와이너리의 실직적인 결합아래 파올로 스카비노의 노하우가 새로운 동력이 되면서 거대한 잠재력을 보유하게 된 와이너리입니다.
지아꼬모 그리말디는 항상 ‘우아함’으로 표현되는데, 랑게 소비뇽은 바로 이 순수함과 우아함을 그대로 담아낸 매력적인 화이트입니다. 랑게 언덕에서 자란 소비뇽 블랑과 소비뇽 그리를 블렌딩해 특유의 향긋한 시트러스 풍미와 흰 꽃의 뉘앙스, 그리고 산뜻한 산미를 아름답게 표현합니다. 매년 5,000병만 생산되어 가장 빠르게 품절을 빚는 와인일 만큼 와인애호가들에게 사랑받는 고품격 화이트입니다.
GRAPES
50% Sauvignon Blanc,
50% Sauvignon Gris
SCENT
레몬, 살구, 복숭아, 미네랄, 흰 꽃
PAIRING
흰 살 생선 구이, 알리오 올리오,
수비드한 돼지고기 요리
REGION
Itlay, Piemonte