AITA, Pariti Falanghinaoglia
아이타, 파리티 팔랑기나
"화산토 특유의 미네랄과 산뜻한 산도가 느껴지는 이국적인 화이트"
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750ml
레이블부터 많은 이들을 주목시키는 이 와인은 이탈리아 남서부 지역인 캄파니아 Campania에서 위치한 아이타Aita Azienda Agricola라는 와이너리에서 생산되는 친환경 와인입니다. 캄파니아는 이탈리아 남부 지역 중에서도 가장 많은 DOCG 등급을 보유하고 있는 곳으로 퀄리티 와인을 논할 때에 빠질 수 없는 곳 중 하나입니다.
아이타가 생산하는 와인 3종 중 유일하게 화이트인 파리티 팔랑기나는 이탈리아 토착 품종인 팔랑기나 Falanghina로 만들어졌습니다. 과거 화산 활동이 잦았던 캄파니아 지역에서 종종 발견되는 식물화석을 레이블에 옮겨 담아 화산토 특유의 미네랄과 산뜻한 산도가 그대로 느껴지는 청량한 와인입니다.
GRAPES
100% Falanghina
SCENT
신선한 사과, 서양배, 파인애플,
로즈마리, 카모마일
PAIRING
해파리냉채, 바지락 파스타
REGION
Italy, Campania