Broglia,
Vecchia Annata
๋ธ๋กค๋ฆฌ์, ๋ฒ ํค์ ์๋ํ
"๋ฒจ๋ฒณ์ฒ๋ผ ์ฐ์ํ ์ง๊ฐ์ ์ง๋ ์ ์ผํ ํ์ดํธ"
.
750ml
ํผ์๋ชฌํ ๊ฐ๋น ์ง์ญ ์ต์ด ๋ฌธ์์๋ ์ธ๊ธ๋ ์ ๋๋ก 1000๋ ์ ์ ์๋ฅผ ์๋ํ๋ ๋ผ ๋ฉ์ด๋ผ๋. 1972๋ ์ค๋ฆฝ๋ ๋ธ๋กค๋ฆฌ์๋ ํผ์๋ชฌํ ๊ฐ๋น์ ๊ณ ์ ํ์ข ์ธ ์ฝ๋ฅดํ ์ ๋ฅผ ๊ฐ์ฅ ํด๋์ํ๊ณ ์ฐ์ํ๊ฒ ๋ง๋ค ์ ์๋ ์ ์ผํ ์์ด๋๋ฆฌ๋ก ์๊ผฝํ๋๋ค. ์ธ๊ณ์ ์ธ ํ์ฌ์ ํญ์ ์ฌ์ฉ๋๋ ์์ธ์ผ๋ก ๋์ ํ๊ฒฉ๊ณผ ๋ช ์ฑ์ ์ง๋๊ณ ์์ต๋๋ค.
‘๋ฒ ํค์ ์๋ํ’๋ ‘์ค๋ ๊ธฐ๊ฐ’์ ์๋ฏธํ๋ ์ด๋ฆ์ผ๋ก ๋ค๋ฅธ ํ์ดํธ ์์ธ์ ์์ฐํ๋ ๋ฐฉ์์์๋ ์ฝ๊ฒ ์ฐพ์๋ณผ ์ ์๋ ๊ธด ์์กฐ ๊ณผ์ ์ ๊ฑฐ์น๊ธฐ์ ์ด ๋ช ์นญ์ ๋ถ์์ต๋๋ค. 1953๋ ๊ณผ 1955๋ ์ฌ์ด์ ์์ฌ๋ ์ฌ๋ ๋ฐ์ธ์ ์ฝ๋ฅดํ ์ ๋ง์ ์ฌ์ฉํ๋๋ฐ, ์ด๋ ๊น์ ํ๋ฏธ์ ์ ๋ช ํ ์บ๋ฆญํฐ๋ฅผ ์ง๋ ๋ฒ ์ด์นด ์๋ํ๊ฐ ํ์ํ ์ ์๋๋ก ํ๋ ์ด์๊ณผ๋ ๊ฐ์ต๋๋ค. ๋ฒจ๋ฒณ์ผ๋ก ๊ฐ์ผ ๋ณดํ์์ ๋ณผ ์ ์๋ฏ์ด ๋งค์ฐ ์ฐ์ํ๊ณ ๊น์ ํ๋ฏธ๋ฅผ ์ฃผ๋ ํ์ดํธ ์์ธ์ผ๋ก ์ค๋ ์ธ๋ด ๋ ๋ง๋๋ ์ฐ์ํจ์ ๋์ผ๋ก ์ด์ผ๊ธฐ๋๋ ์ด ์์ธ์ ๊ตญ๋ด์๋ ๋จ 120๋ณ๋ง ๋ค์ด์จ, ๋ถํฐํฌ ์ดํ๋ฆฌ์ ํ์ดํธ ์์ธ์ ๊ฒฐ์ ์ฒด์ ๋๋ค.
GRAPES
100% Cortese
SCENT
๋ ๋ชฌ, ์ฌ๊ณผ, ๋ณต์ญ์, ํ๋ธ, ๊ฝํฅ, ๋นต๋ด์
PAIRING
ํฐ ์ด ์์ ์ฐ,
์๋น๋ํ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์๋ฆฌ,
ํด์ฐ๋ฌผ ํ์คํ
REGION
Italy, Piemonte, Gavi