Broglia,

Vecchia Annata

브롤리아, 베키아 안나타

"벨벳처럼 우아한 질감을 지닌 유일한 화이트"

.

750ml


피에몬테 가비 지역 최초 문서에도 언급될 정도로 1000년의 유서를 자랑하는 라 메이라나. 1972년 설립된 브롤리아는 피에몬테 가비의 고유 품종인 코르테제를 가장 클래식하고 우아하게 만들 수 있는 유일한 와이너리로 손꼽힙니다. 세계적인 행사에 항상 사용되는 와인으로 높은 품격과 명성을 지니고 있습니다.


‘베키아 안나타’는 ‘오랜 기간’을 의미하는 이름으로 다른 화이트 와인을 생산하는 방식에서는 쉽게 찾아볼 수 없는 긴 양조 과정을 거치기에 이 명칭을 붙였습니다.  1953년과 1955년 사이에 식재된 올드 바인의 코르테제만을 사용하는데, 이는 깊은 풍미와 선명한 캐릭터를 지닌 베이카 안나타가 탄생할 수 있도록 하는 초석과도 같습니다. 벨벳으로 감싼 보틀에서 볼 수 있듯이 매우 우아하고 깊은 풍미를 주는 화이트 와인으로 오랜 인내 끝 만나는 우아함의 끝으로 이야기되는 이 와인은 국내에도 단 120병만 들어온, 부티크 이탈리아 화이트 와인의 결정체입니다.


GRAPES

100% Cortese

SCENT

레몬, 사과, 복숭아, 허브, 꽃향, 빵내음


PAIRING

흰 살 생선찜, 

수비드한 돼지고기 요리, 

해산물 파스타

REGION

Italy, Piemonte, Gavi