
Vinteloper, Pinot Noir
๋นํ ๋กํผ, ํผ๋ ธ ๋์
"์ ์ ์ธ๋์ ๊ฑด๊ฐํ ์๋น๋ฅผ ์ด๋๋ ํ์คํฐ ๋ด์ถ๋ด ์์ธ,
ํ๋ฆฌ๋ฏธ์ ๋ด์ถ๋ด ํผ๋
ธ ๋์์ ๊ธฐ์ค"
750ml
๋นํ ๋กํผ๋ ์์ ์ ์ธ๊ณ๋ฅผ ํํํ๋ ์ํฐ์คํธ Sharon Hong ๋ถ๋ถ์ ์ํด 2008๋ ์ค๋ฆฝ๋์์ต๋๋ค. ๋นํ ๋กํผ๋ ์ฌ๊ธฐ์ ์์ฐ์ ๋ํ ์กด์ค๊น์ง ๋ํด ์์ธ์ ์์ฐํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ด๋ค์ ํฅ ํ ์๋ฒฝํ ์ ๊ธฐ๋ ์ธ์ฆ ํ๋์ ์๋๊ณ ์๋ ์์ฐ์นํ์ ์ธ ์์ฐ์์ ๋๋ค.
๋นํ ๋กํผ ํผ๋ ธ ๋์๋ ๋นํ ๋กํผ๊ฐ ์ฌ๋ํ๋ ํ์ข ์ธ ํผ๋ ธ ๋์์ ์ฆ๊ฑฐ์์ ํ ๊ฐ๋ ๋ด์๋ธ ์์ธ์ ๋๋ค. 390m์ ๋์ ๊ณ ๋์์ ์๋ผ ๋ฐ์ด๋ ์ฐ๋ฏธ์ ์ ์ ํจ์ ์๋ํ๋ ๋ ๋ ์์ธ์ผ๋ก ๊ตฌ์กฐ๊ฐ์ ๋ถ์ฌํ๊ธฐ ์ํด 66%๋ ์ก์ด์งธ ๋ฃ์ด ๋ฐํจ๋ฅผ ์งํํ์์ต๋๋ค. ์ผ์ ํจ๋ชจ๋ง์ ์ฌ์ฉํ๋ฉฐ ์ ์ ๋ ์ฌ๊ณผ๋ฅผ ๋ชจ๋ ๊ฑฐ์น์ง ์์ ์์ฐ ๊ทธ๋๋ก์ ํ๋ฏธ๊ฐ ๊ณ ์ค๋ํ ๋ด๊ธด ํ๋ชฉ์ผ๋ก, ๋ด์ถ๋ด ์์ธ ์ค์์๋ ํ๋ฆฌ๋ฏธ์ ํผ๋ ธ ๋์๋ก ์๊ผฝํ๋ฉฐ ๊ทธ ๊ธฐ์ค์ ์ธ์ด ์์ธ์ ๋๋ค.
GRAPES
100% Pinot Noir
SCENT
๋ผ์ฆ๋ฒ ๋ฆฌ, ์ฒด๋ฆฌ, ํฌ๋ ๋ฒ ๋ฆฌ, ์์ํ ํ์ถํฅ
PAIRING
์นตํ ์ผ ์์ฐ, ์ค๋ฆฌ ๊ฐ์ด์ด ์คํ ์ดํฌ,
์ ์จ ์กฐ๋ฆฌํ ํฌํฌ ๋ฐธ๋ฆฌ
REGION
Austria, South Australia, Adelaide Hills