Kongsgaard, Chardonnay 2019
콩스가르드, 샤도네이
"지구상 가장 흥미로운 와인 콩스가르드"
.
750ml
노르웨이어로 ‘왕의 농장’을 뜻하는 콩스가르드는 5세대에 걸쳐 와인을 생산하는 부티크 와이너리로 자연환경에 가까운 재배와 양조방식을 고수하는 친환경주의, 음악 등 문화에 적극적인 자원을 아끼지 않는 와이너리로 유명합니다. 특히 스크리밍 이글 와인메이커 파비아 부부에게도 많은 영향을 주는 등 컬트 와이너리로서의 위상이 상당합니다.
흰 복숭아, 레몬, 파인애플 등 다양한 열대과일 풍미, 풍부한 미네랄 풍미의 조화가 극에 달아있으며, 입안에서 느껴지는 섬세하고 복합적인 풍미가 매끈한 질감으로 이어지는 풀바디 샤도네이입니다. 풍성하고 다채로운 풍미로 미리 3~4시간 정도 병 브리딩이나 디캔팅을 하는 것을 권장합니다.
GRAPES
100% Chardonnayn
SCENT
흰 복숭아, 레몬, 파인애플 등
다양한 열대과일 풍미,
풍부한 미네랄 풍미의 조화
PAIRING
관자 버터구이,
숙성회, 소고기 샤브샤브
REGION
USA, California,
Napa Valley