
Sine Qua Non,
Distenta 1 Grenache 2019
์จ๋ค ์ฟผ ๋, ๋์คํ ํ I ๊ทธ๋ฆฌ๋์ฌ
"ํ๋ คํ๊ณ ๊ธด ๊นํธ์ฒ๋ผ ๋์ด์ง ์๋, ๊ฒฐ์ฝ ์์ ์ ์๋ ์ฌ์ด"
R.P 98
750ml
์จ๋ค ์ฟผ ๋์ ๋ผํด์ด๋ก ‘์ด๊ฒ ์์ด๋ ์กด์ฌํ ์ ์๋’ ์ฆ, ํ์๋ถ๊ฐ๊ฒฐ์ด๋ ์๋ฏธ๋ฅผ ์ง๋๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ค๋ ๊ฒธ ์์ธ๋ฉ์ด์ปค์ธ ๋งํ๋ ๋ ํฌ๋ํด์ ์จ๋ค ์ฟผ ๋ ๊ทธ ์์ฒด๋ก ๋ถ๋ฆฌ๋ฉฐ ํ๋์ค ๋ก ์ง์ญ ํ์ข ์ ์ฌ์ฉํด ๊ทน์๋์ ์คํ์ ๋ฆฌํฐ ์์ธ์ ๋งค๋ ์์ฐํ๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์ ๋ช ํฉ๋๋ค. ํ์ฌ๊น์ง 25๋ฒ์ด๋ผ๋ 100์ ๋ง์ ์์ธ์ ์ ๋ณด์ด๋ฉฐ ๊ทธ ์กด์ฌ๊ฐ์ ์ญ์ฌ์ ์ ๋ฌดํ๋ฌดํ ๊ธฐ๋ก์ผ๋ก ๋ถ๋ฆฝ๋๋ค.
๋งํ๋ ๋ ํฌ๋ญํด์ ์์์ ํ์ํ๋ ๊ทธ ์ด๋ค ๊ทธ๋ฆฌ๋์ฌ๋ณด๋ค๋ ์ฌ๋์ค๋ฌ์ด <๊ทธ๋ฆฌ๋์ฌ ๋ณธ์ฐ์ ์๋ฆ๋ค์>์ ํผ์๋ธ ์์ธ์ ๋๋ค. ๋ธ๋ฃจ๋ฒ ๋ฆฌ, ์ฒด๋ฆฌ, ์๋, ์นด์์ค, ํ์ถ, ์ผ๋๋ฌด, ์ฝ์ฝ์ ํ๋ฏธ๋ค๋ก ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ํ๋ถํ ํ๋, ๋ฌต์งํ ๋ฐ๋, ๊ธธ๊ณ ์ฐ์ํ๊ฒ ํผ์ด๋๋ ์ฌ์ด์ ๊ฐ์ง๊ณ ์๋ ํ๋ฐ๋ ๋ ๋ ์์ธ์ ๋๋ค.
GRAPES
76% Grenache, 9.3% Syrah,
8% Mourvedre,
4.3% Petite Sirah,
2.4% Viognie
SCENT
๋ธ๋ฃจ๋ฒ ๋ฆฌ, ์ฒด๋ฆฌ, ์๋,
์นด์์ค, ํ์ถ,
์ผ๋๋ฌด, ์ฝ์ฝ์
PAIRING
๋ธ๋ฃจ ์น์ฆ, ๋จธ์ฌ๋ฃธ ์คํ ์ดํฌ,
ํธ์๊ทธ๋ผ ์์ค๋ฅผ ์น์
์ฑ๋ ์คํ ์ดํฌ
REGION
USA, California,
Santa Barbara