
Sine Qua Non,
Distenta 1 Grenache 2019
씨네 쿼 넌, 디스텐타 I 그리나쉬
"화려하고 긴 깃털처럼 끊이지 않는, 결코 잊을 수 없는 여운"
R.P 98
750ml
씨네 쿼 넌은 라틴어로 ‘이것 없이는 존재할 수 없는’ 즉, 필수불가결이란 의미를 지니고 있습니다. 오너 겸 와인메이커인 만프레드 크랑클은 씨네 쿼 넌 그 자체로 불리며 프랑스 론 지역 품종을 사용해 극소량의 스페셜리티 와인을 매년 생산하는 것으로 유명합니다. 현재까지 25번이라는 100점 만점 와인을 선보이며 그 존재감은 역사상 전무후무한 기록으로 불립니다.
만프레드 크랭클의 손에서 탄생했던 그 어떤 그리나쉬보다도 사랑스러운 <그리나쉬 본연의 아름다움>을 피워낸 와인입니다. 블루베리, 체리, 자두, 카시스, 후추, 삼나무, 코코아 풍미뒤로 부드럽고 풍부한 탄닌, 묵직한 바디, 길고 우아하게 피어나는 여운을 가지고 있는 풀바디 레드 와인입니다.
GRAPES
76% Grenache, 9.3% Syrah,
8% Mourvedre,
4.3% Petite Sirah,
2.4% Viognie
SCENT
블루베리, 체리, 자두,
카시스, 후추,
삼나무, 코코아
PAIRING
블루 치즈, 머쉬룸 스테이크,
푸아그라 소스를 얹은
채끝 스테이크
REGION
USA, California,
Santa Barbara