Sine Qua Non,
Distenta 1 Syrah 2019
์จ๋ค ์ฟผ ๋, ๋์คํ ํ I ์๋ผ
"๋จ ํ๋์, ๋ฏธ์ง์ ์์ธ ๋์คํ ํ ์๋ผ"
R.P 100
750ml
์จ๋ค ์ฟผ ๋์ ๋ผํด์ด๋ก ‘์ด๊ฒ ์์ด๋ ์กด์ฌํ ์ ์๋’ ์ฆ, ํ์๋ถ๊ฐ๊ฒฐ์ด๋ ์๋ฏธ๋ฅผ ์ง๋๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ค๋ ๊ฒธ ์์ธ๋ฉ์ด์ปค์ธ ๋งํ๋ ๋ ํฌ๋ํด์ ์จ๋ค ์ฟผ ๋ ๊ทธ ์์ฒด๋ก ๋ถ๋ฆฌ๋ฉฐ ํ๋์ค ๋ก ์ง์ญ ํ์ข ์ ์ฌ์ฉํด ๊ทน์๋์ ์คํ์ ๋ฆฌํฐ ์์ธ์ ๋งค๋ ์์ฐํ๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์ ๋ช ํฉ๋๋ค. ํ์ฌ๊น์ง 25๋ฒ์ด๋ผ๋ 100์ ๋ง์ ์์ธ์ ์ ๋ณด์ด๋ฉฐ ๊ทธ ์กด์ฌ๊ฐ์ ์ญ์ฌ์ ์ ๋ฌดํ๋ฌดํ ๊ธฐ๋ก์ผ๋ก ๋ถ๋ฆฝ๋๋ค.
๊ทธ ์ด๋์๋ ์กด์ฌํ์ง ์๋ ๋จ ํ๋์, ๋ฏธ์ง์ ์์ธ <๋์คํ ํ>. ์ฝ๊ฒ ๋ถ๋ฅํ ์ ์๋ค๋ ๊ทธ ์ด๋ฆ์ฒ๋ผ, ํน์ ํ ํ ๋จ์ด๋ก๋ง์ ์ค๋ช ํ ์ ์๋ ๋ ๋ณด์ ์ธ ์ด์ผ๊ธฐ๋ฅผ ๋ด์ ์์ธ์ ๋๋ค. ๋ธ๋๋ฒ ๋ฆฌ, ์ฒด๋ฆฌ, ์นด์์ค, ๋ฐ๋๋ผ, ์ ํฅ ํ๋ฏธ ๋ค๋ก ์ด์ดํ ํ๋๊ณผ ๊ฐ๋ ฌํ ํ๋ฏธ๋ฅผ ์ง๋ ํ๋ฐ๋ ๋ ๋ ์์ธ์ ๋๋ค.
GRAPES
83.6% Syrah, 6.2% Grenache,
5.2% Petite Sirah,
3% Mourvedre,
1.4% Muscat,
0.6% Petit Manseng
SCENT
๋ธ๋๋ฒ ๋ฆฌ, ์ฒด๋ฆฌ, ์นด์์ค,
๋ฐ๋๋ผ, ์ ํฅ
PAIRING
์๊ณ ๊ธฐ, ๋ฆฝ์์ด ์คํ ์ดํฌ,
ํํผ๋ก๋ ํผ์
REGION
USA, California,
Santa Barbara