Sine Qua Non,

Lightmotif (White) 2014

씨네 쿼 넌, 라이트 모티프 

"씨네쿼넌 역사상 가장 매혹적인 화이트"

씨네 쿼 넌은 라틴어로 ‘이것 없이는 존재할 수 없는’ 즉, 필수불가결이란 의미를 지니고 있습니다. 오너 겸 와인메이커인 만프레드 크랑클은 씨네 쿼 넌 그 자체로 불리며 프랑스 론 지역 품종을 사용해 극소량의 스페셜리티 와인을 매년 생산하는 것으로 유명합니다. 현재까지 25번이라는 100점 만점 와인을 선보이며 그 존재감은 역사상 전무후무한 기록으로 불립니다. 

Lightmotif는 평상시 와인메이킹의 과정이 음악용어 Leitmotif 처럼 끊임없이 반복되는 과정과 흡사한 점을 느꼈던 오너 만프레드가 어두운 창 밖의 많은 작은 빛들 (Light)들을 보며 Leitmotif와 같은 발음인 라이트 모티프 Lightmotif라는 이름을 떠올렸고 영감을 준 빛들의 사진을 와인 레이블에 사용하였습니다. 라이트모티프처럼 화려한 향과 음축적인 맛이 반복되어 나타나는 씨네쿼넌 화이트의 절묘함이 뛰어난 와인입니다.