Soho, Peggy Sauvignon Blanc
소호, ‘페기’ 소비뇽 블랑
"순수하고도 풍성한 향이 가득한 한 잔"
.
750ml
소호는 프리미엄 스크류캡 제조 회사로 성공한 레이첼 카터와 그의 사촌 레베카가 함께 설립한 와이너리로 현재 뉴질랜드와 뉴욕에서 주목받는 와이너리입니다. 와이키키 섬과 말보로 지역의 뛰어난 3명의 와인메이커와 함께 작업하는 이상적인 시스템을 이루고 있습니다.
와이너리 오너인 레이첼이 자신의 어머니 ‘페기 카터’에서 영감을 받아 이름을 붙였습니다. 잘 익은 시트러스와 열대 과일의 풍미가 향긋한 풀내음과 함게 피어나며, 섬세한 산미로 깔끔한 느낌을 주는 화이트 와인입니다.
GRAPES
100% Sauvignon Blanc
SCENT
라임, 레몬, 구즈베리,
패션프루츠
PAIRING
광어 카르파쵸,
흰살 생선 구이, 닭고기 요리
REGION
New Zealand, Marlborough