Williams Selyem,
'Central Coast' Pinot Noir 2020
윌리엄 셀럼, '센트럴 코스트' 피노 누아
"발랄한 사랑스러움과 생동감을 선사하는 피노 누아"
.
750ml
윌리엄 셀럼은 1981년에 첫 빈티지가 출시되자마자 미국에 없던 전형적인 부르고뉴 스타일이라는 평가와 함께 프리미엄 피노 누아로서 큰 명성을 쌓았습니다. 미국 피노 누아 최초로 2007년 빈티지가 Wine Enthusiast에서 100점 만점을 받으며 완벽한 신세계 피노 누아의 새로운 신화를 창조하였고, 2011년 올해의 와인메이커로 밥 캐브럴이 선정되면서 그 명성을 유지하고 있습니다.
센트럴 코스트 피노 누아는 비스타 베르데 빈야드(Vista Verde vineyard)에서 수확한 포도로 만들며 발랄하고 깨끗한 풍미를 자랑하는 품목입니다. 붉은 과실의 풍미가 가장 도드라지는 품목으로 섬세한 미네랄리티와 은은한 흙 향까지, 다채로움마저 즐길 수 있는 와인입니다.
GRAPES
100% Pinot Noir
SCENT
붉은 체리, 자두, 라즈베리,
육두구, 토스트
PAIRING
송아지 타르타르,
수비드한 돼지고기 요리
REGION
USA, California,
Sonoma