
Rocca di Montegrossi,
Chianti Classico 2017
๋ก์นด ๋ ๋ชฌํ ๊ทธ๋ก์, ํค์ํฐ ํด๋ผ์์ฝ
"์ดํ๋ฆฌ ์ ๋ถ ์นํ๊ฒฝ ์ธ์ฆ์ ๋ฐ์ 100% ์ ๊ธฐ๋ ์์ด๋๋ฆฌ"
R.P 93
375ml
2016๋ ์์ธ&์คํผ๋ฆฟ ๋งค๊ฑฐ์ง์ผ๋ก๋ถํฐ ์ธ๊ณ 100๋ ์์ด๋๋ฆฌ๋ก ์ ์ ๋ ์ต๊ณ ์ ์์ด๋๋ฆฌ ๋ก์นด ๋ ๋ชฌํ ๊ทธ๋ก์๋ 1,400๋ ์ด ๋์ ์ดํ๋ฆฌ ํค์ํฐ ์์ธ์ ์ฐ ์ญ์ฌ ๋ฆฌ์นด์๋ฆฌ ๊ฐ๋ฌธ์ ๋ง๋ฅด์ฝ ๋ฆฌ์นด์๋ฆฌ๊ฐ ์ค๋ฆฝํ ์์ด๋๋ฆฌ์ ๋๋ค. ๋ก์นด ๋ ๋ชฌํ ๊ทธ๋ก์๋ ์ดํ๋ฆฌ์์ ์์ด๋๋ฆฌ ์์ฒด๊ฐ ํ์๊ด ์๋์ง๋ฅผ ์ฌ์ฉํ๋ ๋ช ์๋๋ ์๋ฒฝํ ์นํ๊ฒฝ ์์ด๋๋ฆฌ์ ๋๋ค.
1990๋ ๋ ์ค๋ฐ๊น์ง ๋ฆฌ์ ๋ฅด๋ฐ ๋ช ์นญ์ ์ฌ์ฉํ๋ค๊ฐ ์ดํ ๊ณ ํ์ง ์์ธ์ ๋ง๋ค๊ธฐ ์ํด ๋ฆฌ์ ๋ฅด๋ฐ ๋ช ์นญ์ ํฌ๊ธฐํ ์์ธ์ ๋๋ค. ๋ก๋ฒํธ ํ์ปค๋ก๋ถํฐ ๋ ๋ณด์ ์ธ ํค์ํธ ํด๋ผ์์ฝ๋ผ๋ ํํ์ ์ป๊ณ ์์ผ๋ฉฐ, ๋ชจ๋ํ๊ณ ์ธ๋ จ๋ ๋ฏธ๊ฐ๊ณผ ํ๋์ ์ ์ฐ๋ฏธ, ํ๋ถํ ์ฐ๋ฏธ๊ฐ ์๋ฒฝํ๊ฒ ์กฐํ๋ฅผ ์ด๋ฃจ๊ณ ์์ต๋๋ค.
GRAPES
88% Sangiovese,
8% Canaiolo,
4% Colorino
SCENT
์ ์ต์ ์ฒด๋ฆฌ,
๋ฒ ๋ฆฌ๋ฅ์ ๊ณผ์ผ ํ๋ฏธ,
์ฝ๊ฐ์ ์ผ๋๋ฌด ํฅ
PAIRING
์ก์ฆ์ด ๊ฐ๋ํ ๋ ์ดํ ์คํ ์ดํฌ,
ํ์ ๋ ๋ญ์๋ฆฌ
REGION
Italy, Toscana,
Chianti Classico