Champagne Drappier,

Grande Sendree Rose 2010

샴페인 드라피에, 그랑드 상드레 로제

"드라피에 최고의 친환경 시그니처 샴페인"

12세기 실 수도회의 와인 저장고로 시작된 드라피에는 프랑스에서 6번째로 가장 오래된 샴페인 하우스입니다. 오늘날 친환경 와이너리로 명성을 펼친 드라피에는 오너 일가가 이산화황에 알레르기가 있어 와인 양조 시 극소량만 첨가하거나 아예 첨가하지 않는 등 완전한 친환경 방식의 에코 샴페인 하우스입니다. 

불타고 남은 재를 의미하는 Cendree를 지었으나 행정적 착오로 C가 S로 바뀌면서 오늘날의 이름이 되었습니다. 75년 이상의 올드바인에서 양조된 이들은 딸기, 오크, 제비꽃 향, 토스티의 풍성한 풍미 뒤로 샴페인으로서의 스트렉쳐가 뛰어나고 활기 넘치는 꽃의 풍미가 긴 여운으로 이어집니다.