
Amuse Bouche,
Le PiqueNique 1.5L
์๋ฎค์ฆ ๋ถ์ ฐ, ๋ฅด ํผํฌ๋ 1.5L
"๋ฏธ๊ตญ์ ์คํ ํํธ๋คผ์ค, ์๋ฎค์ฆ ๋ถ์์ ์ํธ ์๋ฆฌ์ฆ"
R.P 94, J.S 91
1500ml
์๋ฎค์ฆ ๋ถ์ ฐ๋ ๋ถ์ด๋ก ์ ์์ ์ฆ๊ฑฐ์์ด๋ ๋ป์ผ๋ก ํ๋ ์น ๋ ์คํ ๋์์ ์ ์์ฝ์ค๊ฐ ์์๋๊ธฐ ์ ์ ฐํ์ ํน๊ธฐ๋ฅผ ์ด๋ ค ๊ทธ๋ ์ ๊ฐ์ฅ ๋ฐ์ด๋ ์ฌ๋ฃ๋ก ๋ง๋๋ ์ํผํ์ด์ ๋ฅผ ์ผ์ปซ๋ ์ฉ์ด์ ๋๋ค. ์์ธ๋ฉ์ด์ปค ํ์ด๋ ๋ฐ๋ ์ ๋ก๋ฒํธ ํ์ปค์๊ฒ ๋ํ๋ฐธ๋ฆฌ์ ์ฌ์์ด๋ผ๋ ๊ทน์ฐฌ์ ๋ฐ์ ์ธ๋ฌผ์ ๋๋ค. ์๋ฎค์ฆ ๋ถ์ ฐ์ ๋ผ๋ฒจ์ ํ๋์ค 1๋ฑ๊ธ ์์ธ ๋ฌดํต ๋ก์น ๋์ฒ๋ผ ๋งค๋ ์ธ๊ณ์ ์ธ ์์ ๊ฐ์๊ฒ ์๋ขฐํด ์ ์๋ฉ๋๋ค.
2015 ๋นํฐ์ง์ ์๋ฎค์ฆ ๋ถ์ ฐ๋ ํ์ด๋ ๋ฐ๋ ์ ์ค๋ ์น๊ตฌ์ด์ ๊ฐ์ฅ ์กด๊ฒฝ๋ฐ๋ ์ ฐํ์ธ ์ํฌ ํํฝ(Jacques Pepin)์ด ๋ด๊ธด ์์ธ์ ๋๋ค. ‘Le Pique-Nique(ํผํฌ๋)’์ด๋ผ๋ ์ ๋ชฉ์ ์ํ์ฒ๋ผ ์ข์ ์์๊ณผ ์์ธ์ด ์๋ ๊ณต๊ฐ์ด๋ผ๋ฉด ์ด๋๋ ์ํ์ ์จ ๊ฒ ์ฒ๋ผ ์ฆ๊ฒ๊ณ ํ๋ณตํ ๊ณต๊ฐ์ผ๋ก ๋ง๋ค ์ ์๋ค๋ ์๋ฏธ๋ฅผ ๋ด๊ณ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ ๋งํผ ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ํ์ฑํ ๋ฉ๋ฅผ๋ก์ ํ๋ฏธ๊ฐ ์ ๋ น์๋ 2015 ๋นํฐ์ง์ ๋๋ค.
GRAPES
88% Merlot, 12% Cabernet Franc
SCENT
๊ฒ๋ถ์ ๋ฒ ๋ฆฌ๋ฅ, ์ผ๋๋ฌด ํ๋ฏธ,
์์ํ ํ๋ธํฅ
PAIRING
๊ทธ๋ฆด์ ๊ตฌ์ด ๋ฑ์ฌ ์คํ ์ดํฌ,
๋ชจ๋ฌ ๋ฒ์ฏ ์๋ฆฌ
REGION
USA, California,
Napa Valley