Chateau de la Tour,
Clos de Vougeot Grand Cru V.V 2019
샤토 드 라 투르, 끌로 드 부조 그랑 크뤼 비에 비뉴
"끌로 드 부조의 살아있는 역사
스테판 탠저가 꼽은 <최고의 끌로 드 부조 그랑 크뤼>"
R.P 94-96
750ml
샤또 드 라 투르는 1890년 라베(Labet)와 데슐렛(Dechelette) 가문에 의해 설립된 뒤 약 130년간 한 가문에 의해 대대로 이어 내려오는 곳입니다. 끌로 드 부조의 살아있는 역사로 이야기 될 만큼 평균 50년 이상의 포도나무를 기반으로 100년 이상의 올드 바인을 보유하고 있습니다. 1920년대부터 유기농법을 철저하게 지키며 필터링조차 하지 않아 위대한 자연의 모습을 그대로 담아냅니다.
저명한 부르고뉴 와인 평론가인 스테판 탠저가 꼽은 ‘최고의 끌로 드 부조 그랑 크뤼’로 손꼽히는 와인입니다. 100년 이상의 올드 바인에서 수확한 피노 누아만을 사용하며, 남다른 깊이감과 다채로운 풍미를 선보이는 화려고하고도 잘 다듬어진 와인입니다.
GRAPES
100% Pinot Noir
SCENT
라즈베리, 자두,
로즈마리, 버섯, 낙엽
PAIRING
오소부코, 트러플 리조또,
양갈비
REGION
France, Bourgogne,
Clos de Vougeot