Domaine Jean-Michel Guillon, 

Cote de Nuits 'Queue de Hareng' 2020

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750ml


Jean Michel Guillon (์žฅ ๋ฏธ์…ธ ๊ธฐ์šฉ)์€ 1980๋…„ ์„ค๋ฆฝ๋œ ๋น„๊ต์  ์—ญ์‚ฌ๊ฐ€ ์งง์€ ์™€์ด๋„ˆ๋ฆฌ์ด์ง€๋งŒ, ๊ธฐ๋ผ์„ฑ ๊ฐ™์€ ๋ถ€๋ฅด๊ณ ๋‰ด์˜ ๊ทธ ์–ด๋–ค ์™€์ด๋„ˆ๋ฆฌ๋ณด๋‹ค๋„ 2010๋…„ ์ดํ›„ ๊ฐ€์žฅ ๋งŽ์ด ํšŒ์ž๋˜๋ฉฐ ์ฃผ๋ชฉ์„ ๋ฐ›๋Š” ์ƒ์‚ฐ์ž์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ง€๋ธŒ๋ฆฌ ์ƒน๋ฒ ๋ฅดํƒฑ์„ ์ค‘์‹ฌ์œผ๋กœ ์ž‘์€ ๊ทœ๋ชจ์—์„œ ํ’ˆ๋ชฉ๋ณ„ ์†Œ๋Ÿ‰๋งŒ์„ ์ƒ์‚ฐํ•˜๋ฉฐ, ์ œ์ดˆ์ œ๋‚˜ ์‚ด์ถฉ์ œ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์ง€ ์•Š๊ณ  ๊ธฐ๊ณ„์˜ ์‚ฌ์šฉ๋งˆ์ € ์ตœ์†Œํ™”ํ•ด ์˜ค๋กฏ์ด ์‚ฌ๋žŒ์˜ ์†์„ ๊ฑฐ์นœ ์นœํ™˜๊ฒฝ ์™€์ธ์„ ์ƒ์‚ฐํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. 


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GRAPES

100% Pinot Noir

SCENT

๋”ธ๊ธฐ, ๋ผ์ฆˆ๋ฒ ๋ฆฌ, ๋ธ”๋ฃจ๋ฒ ๋ฆฌ, 

๋ฏผํŠธ, ๋กœ์ฆˆ๋งˆ๋ฆฌ, ํ™ ๋‚ด์Œ


PAIRING

๋น„ํ”„ ์ŠคํŠœ, 

์˜ค๋ฆฌ๊ฐ€์Šด์‚ด ์Šคํ…Œ์ดํฌ, 

์†ก์•„์ง€ ํƒ€๋ฅดํƒ€๋ฅด

REGION

France, Bourgogne, 

Cote de Nuits