Dominio de Pingus,
Flor de Pingus 2019
도미니오 드 핑구스, 플로 드 핑구스
"'셀러를 하나의 와인으로만 채운다면 선택해야 할'
세계 최상의 풍미"
R.P 94, J.S 97
750ml
덴마크 출신의 피터 시섹이 리베라 델 두에로에서 스페인의 와인의 미래를 발견하면서 자신의 애칭인 핑구스 'Pingus'라는 이름으로 와이너리를 설립하였습니다. '가지치기의 마술사'라는 별명처럼 뛰어난 와인을 만들기 위해 냉혹하리만치 한 포도나무에 극소량의 송이만을 남겨두고 포도 자체의 퀄리티를 최대한 끌어올려 양조하는 것으로 유명합니다.
로버트 파커가 '와인 셀러에 하나의 와인으로만 채운다면 어떤 것으로 채우겠냐'는 질문에 답한 와인이 바로 핑구스의 세컨드 와인 플로 드 핑구스 입니다. 전세계 특급 와이너리에서 출시하는 세컨드 와인 중 평균 점수가 가장 높은 것으로 유명합니다. 풍부한 탄닌과 섬세한 산미, 미네랄리티가 매력적으로 조화를 이룹니다.
GRAPES
100% Tempranillo
SCENT
블랙베리, 검은 체리,
자두, 파우더, 삼나무
PAIRING
빠에야,
모로코식 양고기,
양고기 커리
REGION
Spain, Ribera del Duero