Champagne Le Brun de Neuville,
Double Autolyse NV
์ดํ์ธ ๋ฅด ๋ธ๋ฃฌ ๋ ๋๋น, ๋๋ธ ์คํจ๋ฆฌ์ฆ
"์๋ก์ด ์ท์ผ๋ก ๊ฐ์์ ์,
๋ชจ๋ํจ๊ณผ ์ฐ์ํจ์ด ๊ณต์กดํ๋ ํ๋ชฉ"
.
750ml
1963๋ 27๋ช ์ ์์ธ๋ฉ์ด์ปค๊ฐ ๊ผฌ๋จ ๋ ์ธ์ ์ดํ์ธ์ ์ ๋ณด์ด๊ณ ์ ์ค๋ฆฝํ์์ต๋๋ค. ์ด๋ค์ด ๋ฐ์ ์ ๊ฑฐ๋ญํ๋ฉฐ ์ต๋ํ ๊ฐ์์ ๋ ธํ์ฐ๋ฅผ ๋ด์ ํ์ํ ์ดํ์ธ์ด ๋ฐ๋ก ๋ฅด ๋ธ๋ฃฌ ๋ ๋๋น์ ๋๋ค. ๋ค๋ฅธ ์ํ๋ด ์ธ๋ถ ์ง์ญ์ ๋นํด ์ ํ๊ฐ๋๋ ๊ผฌ๋จ ๋ ์ธ์์ ๋ํ ํธ๊ฒฌ์ ๊นจ๋จ๋ฆฌ๊ณ IWSC๊ฐ ์ ์ ํ ‘์ต๊ณ ์ ์ดํ์ธ ์์ฐ์’์ 2๋ ์ฐ์ ์ด๋ฆ์ ์ฌ๋ฆฌ๊ธฐ๋ ํ์ต๋๋ค.
๋ฅด ๋ธ๋ฃฌ ๋ ๋๋น์ ์๋ฆ๋ค์ด ์ฌ์ฑ์ผ๋ก ํํ๋๋ ์์ธ์ผ๋ก ์คํฌ ๋ฐฐ๋ด์์ ๋ฐํจ๋ฅผ ์งํํด ์๋์ ์ธ ๋ฏธ๊ฐ์ ์๋ํ๋ ๊ธฐํ์๋ ์๊ทธ๋์ฒ ์ดํ์ธ์ ๋๋ค. 8๋ ๊ฐ์ ์์ฑ ๋ค ์ถ์๋๋ ๋งํผ ๊น๊ณ ๋ค์ฑ๋ก์ด ํ๋ฏธ๋ฅผ ๋๋ ์ ์๋ ํ๋ถํจ ๊ทธ ์์ฒด์ ๋๋ค.
GRAPES
60% Chardonnay,
40% Pinot Noir
SCENT
๋ ๋ชฌ, ๋ฐฐ, ์ฌ๊ณผ, ํ๋์ํด,
์ก๋๊ตฌ, ๋น์คํท
PAIRING
๋์คํฐ ๊ตฌ์ด, ์บ๋น์ด,
์ฐ์ด ํ๋ฅดํ๋ฅด
REGION
France, Champagne