Chateau Ferrande, Blanc 2018

샤토 페랑드, 블랑

"그라브 지역의 떼루아가 그대로 느껴지는

완벽한 보르도 화이트 블렌드"

샤토 페랑드는 1세기때 로마 사람들이 거주했던 증거가 있을 만큼 오랜 역사를 지닌 저택으로 19세기에 와이너리가 새롭게 설립되었습니다. 토양에 함유된 석영과 철을 가리키는 단어 페랑드(Ferrande)라는 의미처럼 그라브 떼루아의 성격을 잘 표현한 와인입니다. 굵은 자갈로 덮여있는 토양에서 느껴지는 개성강한 우아한 산미가 페랑드의 성격을 잘 나타내주고 있습니다. 

페랑드 블랑은 양질의 스테인리스 탱크, 착즙 과정에서의 섬세한 온도 조절, 계란 흰자를 이용한 고유의 정제법 등을 이용하고 있으며  발효 후 8개월간 배럴 숙성 하여 날카롭지 않은 산미와 부드러운 미네랄이 좋은 밸런스를 이루고 있습니다. 신선한 과일, 섬세한 생강의 향이 어우러진 생동감과 부드러움을 동시에 표현하는 와인입니다.