Champagne François Secondé,

Clavier Brut NV

샴페인 프랑수아 스공데, 클라비에 브륏 

"샹파뉴 그랑 크뤼 실르리 마을의 유일한 RM 생산자"

.

750ml


샴페인 프랑수아 스공데는 1972년 프랑수와 스공데가 설립한 가족 경영 샴페인 하우스로

1976년 첫 생산을 시작하였습니다. 샹파뉴 몽타뉴 드 랭스 Montagne de Reims 에서도 뛰어난 떼루아를 자랑하는 실르리 Sillery 마을에 위치하고 있으며, 이곳의 유일한 그랑 크뤼 RM Recoltant Manipulant 생산자이기도 합니다.  


샴페인 프랑수아 스공데, 클라비에는 평균 수령 42년의 올드 바인에서 선별된 포도로 만들어지며

샴페인에 복합미와 풍부한 질감을 주는 리저브 와인이 더해져(약 10% 비율) 완성됩니다.

전면 레이블의 이미지에서 알 수 있듯이 클라비에 Clavier는 피아노의 건반을 뜻합니다.

흑건과 백건의 조화로 탄생하는 아름다운 멜로디처럼 샤도네이와 피노 누아의 매력을 조화롭게 담아낸

걸작으로 실르리 떼루아의 순수함을 그대로 전합니다. 


GRAPES

65% Chardonnay,

35% Pinot Noir

SCENT

멜론, 레몬,

쟈스민 꽃, 서양 배,

졸인 무화과


PAIRING

스시, 구운 견과류 샐러드,

랍스터 구이, 석화,

치즈 플레이트

REGION

France,

Champagne