Domaine Potinet-Ampeau,
Monthélie Rouge 2010
도멘 포티네 암포, 몽텔리 루즈
"오랜 기다림 끝에 만나는 부르고뉴 최상급 올드 빈티지"
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750ml
꼬뜨 드 본의 중심, 몽텔리 마을에 자리한 도멘 포티네 암포는 5대째 장인 정신이 깃든 정통 부르고뉴 와인을 선보이고 있습니다. 설립된 이후 뛰어난 장기 숙성 잠재력을 지닌 와인이라는 극찬을 받은 포티네 암포는 와이너리 셀러에서 화이트는 3~4년, 레드는 5~6년 추가 병 숙성 이후 출시되기에 오랜 기다림 후에 만나볼 수 있는 고품격 와인으로 작황에 따라 연간 약 2,000 ~ 4,000병 극소량 생산됩니다.
2010년 꼬뜨 드 본은 매서운 겨울 날씨와 서늘한 여름날씨를 겪었습니다. 이로 인해 많은 도멘들의 걱정을 사기도 했지만 수확 시기 전 따뜻한 9월 날씨가 피노 누아에 최상인 환경을 선사하였습니다. 몽텔리 루즈 2010 빈티지는 우아하고 섬세한 과실의 아로마가 돋보이는 빈티지로 현시점 시음 또는 추가 셀러링을 권장드립니다.
GRAPES
100% Pinot Noir
SCENT
체리, 산딸기, 블랙 커런트,
향신료, 장미꽃
PAIRING
로티세리 치킨, 돼지고기 바비큐,
필레 미뇽, 치즈 플레이트
REGION
France, Bourgogne,
Monthelie