Williams Selyem,

Foss Vineyard Pinot Noir

윌리엄 셀럼, 포스 빈야드 피노 누아

"싱그러운 과실의 아로마와 이국적인 향신 풍미로 환상의 경험을 선사하는 한 잔"

윌리엄 셀럼은 1981년에 첫 빈티지가 출시되자마자 미국에 없던 전형적인 부르고뉴 스타일이라는 평가와 함께 프리미엄 피노 누아로서 큰 명성을 쌓았습니다. 미국 피노 누아 최초로 2007년 빈티지가 Wine Enthusiast에서 100점 만점을 받으며 완벽한 신세계 피노 누아의 새로운 신화를 창조하였고, 2011년 올해의 와인메이커로 밥 캐브럴이 선정되면서 그 명성을 유지하고 있습니다.

포스 빈야드는 러시안 리버의 동쪽에 위치한 포도밭으로 붉은 베리류와 감귤류의 아로마가 이국적인 향신료와 어우러지며 다층적인 매력을 뽐내는 와인입니다. 입안을 가득 메우는 풍부한 질감의 탄닌과 섬세한 산도는 마치 차를 마실 때와 같이 은은하게 우리의 감각을 일깨웁니다. 균형미를 뽐내는 와인으로 풍성하면서도 부드러운 탄닌 덕분에 어떤 음식과도 훌륭한 페어링을 보여줍니다.