Casanova di Neri,
Rosso di Montalcino ‘Giovanni Neri’
๊น์ฌ๋ ธ๋ฐ ๋ ๋ค๋ฆฌ, ๋ก์ ๋ ๋ชฌํ์น๋ ธ ‘์ง์ค๋ฐ๋ ๋ค๋ฆฌ’
"๋ชจ๋ ์ธ๋๋ฅผ ์์ฐ๋ฅด๋ ‘์ญ์ฌ๊ฐ ๋ด๊ธด ๋จ ํ๋์ ์์ธ"
.
750ml
1971๋ ์ ๋ชฌํ์น๋ ธ์ ์ค๋ฆฝ๋ ๊น์ฌ๋ ธ๋ฐ ๋ ๋ค๋ฆฌ๋ ๋น๊ต์ ์ ์ ์์ด๋๋ฆฌ์ ๋๋ค. ์์ธ ํ๋ก ๊ฐ๋ค๋ก๋ถํฐ 100์ ๋ง์ ์ ๋ฐ์ผ๋ฉฐ ๋ธ๋ฃจ๋ฌ๋ก ๋ ๋ชฌํ์น๋ ธ ์์ฐ์๋ก์ ์ต๊ณ ์ ํํ์ ์๋ํ๋ ์ ์ค์ ์ธ ์์ด๋๋ฆฌ๋ก ๋ฑ๊ทนํ์ต๋๋ค. ํ๋๊ทธ๋ฅ ๋ธ๋ฃจ๋ฌ๋ก ์์ธ์ธ ์ฒด๋ ํํ ์ ํ ๋ํ ๋์ค๋ฐ๋ ์ด๋ค์ ์ ์ฒด์ฑ์ ๊ฐ์ฅ ์ ํํํ ์์ธ์ผ๋ก ์ ํ์ด ๋์์ด ์์ธ ์์ง๊ฐ๋ค ์ฌ์ด์์๋ ๊ตฌ๋งค๊ฒฝ์์ ์ผ์ผํค๋ ์์ธ์ ๋๋ค.
2018 ๋นํฐ์ง๋ฅผ ์ฒซ ๋นํฐ์ง๋ก ์ ๋ณด์๋ ์ด ์์ธ์ ๊น์ฌ๋ ธ๋ฐ ๋ ๋ค๋ฆฌ๋ฅผ ์ค๋ฆฝํ 1๋์ธ ์ง์ค๋ฐ๋ ๋ค๋ฆฌ๋ฅผ ๊ธฐ๋ฆฌ๋ ์ฑ๊ธ ๋น์ผ๋์์ ํ์ํ ๋ก์ ๋ ๋ชฌํ์น๋ ธ์ ๋๋ค. ์์ด๋๋ฆฌ ์ค๋ฆฝ 50์ฃผ๋ ์ ๋ง์ ์๋ก์ด ๋จ์ฅํ ์ฑ๊ธ ๋น์ผ๋์ ์ฐ์ง์ค๋ฒ ์ ๋ง์ ์ฌ์ฉํ๋ฉฐ, 45๋ ์๋ น์ ์ฌ๋ ๋ฐ์ธ์์ ํ์ํด ์ฌํ ๋ก์ ๋ ๋ชฌํ์น๋ ธ์ ๋นํด ๋์ฑ ๊น๊ณ ํ์ฑํ ํ๋ฏธ๋ฅผ ์๋ํฉ๋๋ค.
GRAPES
100% Sangiovese
SCENT
๋ธ๊ธฐ, ์๋, ๋ฐ์ด์ฌ๋ , ์ปคํผ
PAIRING
๋ฏธํธ๋ณผ ํ์คํ, ๊ทธ๋ฆด์ ๊ตฌ์ด ๋ผ์ง ๋ฑ๊ฐ๋น
REGION
Italy, Toscana,
Montalcino