Casanova di Neri,

Pietradonice

까사노바 디 네리, 피에트라도니체

"수퍼 투스칸의 새로운 방향을 제시하는 와인 "

1971년에 몬탈치노에 설립된 까사노바 디 네리는 비교적 젊은 와이너리입니다. 와인 평론가들로부터 100점 만점을 받으며 브루넬로 디 몬탈치노 생산자로서 최고의 평판을 자랑하는 전설적인 와이너리로 등극했습니다. 플래그륍 브루넬로 와인인 체레탈토와 테누타 누오바는 이들의 정체성을 가장 잘 표현한 와인으로 정평이 나있어 와인 수집가들 사이에서도 구매경쟁을 일으키는 와인입니다.

피에트라도니체는 2000년을 첫 빈티지로 하여 까사노바 디 네리의 테루아와 대표적인 국제 품종인 카베르네 소비뇽의 만남으로 탄생하였습니다. 호마노 Onyx Stone 을 의미하는 이름처럼 여러 빛깔이 펼쳐지는 보석과 같이 다양한 풍미를 느낄 수 있는 와인입니다. 중력만을 이용한 양조 과정을 거쳐 섬세하고 부드러운 탄닌과 색상을 지닌 와인이지만, 강렬하고 단단한 구조감으로 최소 2시간 전에 미리 오픈하여 마시기 전 향과 맛을 일깨워주어야 하는 와인이기도 합니다.