
Broglia,
Le Pernici
๋ธ๋กค๋ฆฌ์, ๋ฅด ํ๋ฅด๋์น
"์ฌ์ธํ ํ๋์ผ๋ก ์๋กญ๊ฒ ํผ์๋ธ ์ฐ์ํ ํฐ์น"
.
750ml
ํผ์๋ชฌํ ๊ฐ๋น ์ง์ญ ์ต์ด ๋ฌธ์์๋ ์ธ๊ธ๋ ์ ๋๋ก 1000๋ ์ ์ ์๋ฅผ ์๋ํ๋ ๋ผ ๋ฉ์ด๋ผ๋. 1972๋ ์ค๋ฆฝ๋ ๋ธ๋กค๋ฆฌ์๋ ํผ์๋ชฌํ ๊ฐ๋น์ ๊ณ ์ ํ์ข ์ธ ์ฝ๋ฅดํ ์ ๋ฅผ ๊ฐ์ฅ ํด๋์ํ๊ณ ์ฐ์ํ๊ฒ ๋ง๋ค ์ ์๋ ์ ์ผํ ์์ด๋๋ฆฌ๋ก ์๊ผฝํ๋๋ค. ์ธ๊ณ์ ์ธ ํ์ฌ์ ํญ์ ์ฌ์ฉ๋๋ ์์ธ์ผ๋ก ๋์ ํ๊ฒฉ๊ณผ ๋ช ์ฑ์ ์ง๋๊ณ ์์ต๋๋ค.
์์ด๋๋ฆฌ ๋ด์์๋ ์์ฃผ ๋ง๋ ์ ์๋ ์๊ณ ์(Pernici)์ ๋ํ ์ ์ ์ด ์์ด ์ด ์์ธ์ ์ด๋ฆ์ ํ๋ฅด๋์น๋ก ๋ช
๋ช
ํ๋ฉฐ ๋ ๋ ์์ธ์ ์์ฐํฉ๋๋ค. ๋ณธ๋ ๋์ฒดํ ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฒ ๋ผ๋ฅผ ๋ธ๋ ๋ฉํ์ฌ ๋ง๋ค์์ง๋ง, ์ต๊ทผ ํผ๋
ธ ๋ค๋ก(ํผ๋
ธ ๋์)์ ์ฌ์ธํจ์ ๋ด์ ์๋กญ๊ฒ ๊ทธ ๋ชจ์ต์ ํํํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ํ์ดํธ ์์ธ๋ค๊ณผ ๋ง์ฐฌ๊ฐ์ง๋ก ์คํ
์ธ๋ฆฌ์ค ์คํธ ํฑํฌ์์๋ง ๋ฐํจ์ ์์ฑ์ ์งํํด ํฅ๊ธํ ๊ณผ์คํฅ์ ์จ์ ํ ํํํ, ๋งค๋
๋ง๋๊ณ ํ ์ฌ๋์ค๋ฌ์ด ๋ ๋ ์์ธ์
๋๋ค.
GRAPES
100% Pinot Nero(Pinot Noir)
SCENT
๋ผ์ฆ๋ฒ ๋ฆฌ, ์ฒด๋ฆฌ, ์ฅ๋ฏธ, ํ์ถ
PAIRING
์ฐ์ด ์คํ
์ดํฌ, ์ฐธ์น ํ๋คํค, ๋ผ๊ตฌ ํ์คํ
REGION
Italy, Piemonte