Vinteloper,
Urban Winery Project Red #8
๋นํ ๋กํผ, ์ด๋ฐ ์์ด๋๋ฆฌ ํ๋ก์ ํธ ๋ ๋
"์ ์ ์ธ๋์ ๊ฑด๊ฐํ ์๋น๋ฅผ ์ด๋๋ ํ์คํฐ ๋ด์ถ๋ด ์์ธ,
๋ง๊ณ ๊น์ ๋๋ง์ธ์ฒ๋ผ ์ ๋น๋ก์ด ๋งค๋ ฅ์ ์ง๋ ๋ด์ถ๋ด ๋ ๋"
750ml
๋นํ ๋กํผ๋ ์์ ์ ์ธ๊ณ๋ฅผ ํํํ๋ ์ํฐ์คํธ Sharon Hong ๋ถ๋ถ์ ์ํด 2008๋ ์ค๋ฆฝ๋์์ต๋๋ค. ๋นํ ๋กํผ๋ ์ฌ๊ธฐ์ ์์ฐ์ ๋ํ ์กด์ค๊น์ง ๋ํด ์์ธ์ ์์ฐํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ด๋ค์ ํฅ ํ ์๋ฒฝํ ์ ๊ธฐ๋ ์ธ์ฆ ํ๋์ ์๋๊ณ ์๋ ์์ฐ์นํ์ ์ธ ์์ฐ์์ ๋๋ค.
์ด๋ฐ ์์ด๋๋ฆฌ ํ๋ก์ ํธ๋ ๋นํ ๋กํผ๋ง์ ์ฒ ํ์์ ์์๋ ์ฆ๊ฑฐ์ ๊ฐ๋ํ ์์ธ์ ๋๋ค. ์์ด๋๋ฆฌ ๋ด ์์กฐ ๊ธฐ๊ตฌ๋ค์ ์ค์ ์๋๋, ๋งฌ๋ฒ๋ฅธ ๋ฑ ๋๋์๋ก ์ฎ๊ธฐ์ด ์ผ๋ฐ ์๋น์์ ์ฐธ์ฌ๋ฅผ ํตํด ๋ง๋ค์ด๋ด๋ ์ ์ผ๋ฌด์ดํ ์์ธ์ ๋๋ค. 2019 ๋นํฐ์ง๋ ๋ฉ๋ฒ๋ฅธ์์ ์ฝ 240๋ช ๊ณผ ํจ๊ป ์ง์ ๋ฐ๋ก ๋ฐ์ ์ผ๊นฌ ํฌ๋๋ก ์์กฐ๋ฅผ ํ์๋๋ฐ, #8์ ํธ์ฃผ๋ฅผ ๋ํํ๋ ์ฌ๋ผ์ฆ์ ํฌ๋ฅดํฌ๊ฐ์ ๋ํํ๋ ํ์ข ์ธ ํฌ๋ฆฌ๊ฐ๋ฅผ ๋ธ๋ ๋ฉํด, ๋ง์น ์ฌ์ฐ์ ๋ง๊ณ ๊น์ ๋๋ง์ธ์ฒ๋ผ ๊นจ๋ํ๋ฉด์๋ ๊ฝ ์ฐฌ ๋๋์ ํํํฉ๋๋ค.
GRAPES
65% Shiraz, 35% Touriga
SCENT
๋ผ์ฆ๋ฒ ๋ฆฌ, ๋ ๋์ปค๋ฐํธ, ์๋, ๋ธ๋ฃจ๋ฒ ๋ฆฌ, ์ฝ์ฝ์
PAIRING
๋ฏธํธ๋ณผ ํ์คํ, ํ ๋งํธํฌ ์คํ ์ดํฌ,
ํํ๋ก๋ ํผ์๋์ฒผ, ๋ผ๊ตฌ ํ์คํ,
๋ฒ ์ด๋น ๋ฐฑ ๋ฆฝ
REGION
Austria, South Australia, Adelaide Hills&Langhorne Creek