Vinteloper, Shiraz

๋นˆํ…”๋กœํผ, ์‰ฌ๋ผ์ฆˆ

"์ Š์€ ์„ธ๋Œ€์˜ ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์†Œ๋น„๋ฅผ ์ด๋„๋Š” ํž™์Šคํ„ฐ ๋‚ด์ถ”๋Ÿด ์™€์ธ,
<Decanter> ์ง€๊ฐ€ ์„ ์ •ํ•œ ์ตœ๊ณ ์˜ ํ˜ธ์ฃผ ์‰ฌ๋ผ์ฆˆ"

 

750ml


๋นˆํ…”๋กœํผ๋Š” ์ž์‹ ์˜ ์„ธ๊ณ„๋ฅผ ํ‘œํ˜„ํ•˜๋Š” ์•„ํ‹ฐ์ŠคํŠธ Sharon Hong ๋ถ€๋ถ€์— ์˜ํ•ด 2008๋…„ ์„ค๋ฆฝ๋˜์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋นˆํ…”๋กœํผ๋Š” ์—ฌ๊ธฐ์— ์ž์—ฐ์— ๋Œ€ํ•œ ์กด์ค‘๊นŒ์ง€ ๋”ํ•ด ์™€์ธ์„ ์ƒ์‚ฐํ•˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋“ค์€ ํ–ฅ ํ›„ ์™„๋ฒฝํ•œ ์œ ๊ธฐ๋† ์ธ์ฆ ํš๋“์„ ์•ž๋‘๊ณ  ์žˆ๋Š” ์ž์—ฐ์นœํ™”์ ์ธ ์ƒ์‚ฐ์ž์ž…๋‹ˆ๋‹ค. 


๋นˆํ…”๋กœํผ ์‰ฌ๋ผ์ฆˆ๋Š” ์•ผ์ƒ ํšจ๋ชจ๋งŒ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ๋งŒ๋“œ๋Š” ์‹ฑ๊ธ€ ๋นˆ์•ผ๋“œ ์‰ฌ๋ผ์ฆˆ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋งŽ์€ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์˜ ์‚ฌ๋ž‘์„ ๋ฐ›์œผ๋ฉฐ ๋งค ๋นˆํ‹ฐ์ง€๋งˆ๋‹ค ๋†’์€ ์ ์ˆ˜๋ฅผ ํš๋“ํ•˜๋Š” ํ’ˆ๋ชฉ์œผ๋กœ 2014 ๋นˆํ‹ฐ์ง€๋Š” <Decanter>์ง€์—์„œ ์„ ์ •ํ•œ ‘์ตœ๊ณ ์˜ ํ˜ธ์ฃผ ์‰ฌ๋ผ์ฆˆ’ ๋ฐ˜์—ด์— ์˜ค๋ฅด๊ธฐ๋„ ํ•˜์˜€์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์•ผ์ƒ ํšจ๋ชจ๋งŒ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋ฉฐ ๊ฐ€๋Šฅํ•œ ์‚ฌ๋žŒ์˜ ๊ฐœ์ž…์„ ์ค„์ธ ์ด ์™€์ธ์€ ๋‚ด์ถ”๋Ÿด ์™€์ธ์˜ ๋งค๋ ฅ์„ ๊ฐ€๋“ ๋‹ด์•„๋‚ธ ๋งค๋ ฅ์ ์ธ ์™€์ธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.


GRAPES

65% Shiraz, 35% Touriga

SCENT

์ฒด๋ฆฌ, ์ž๋‘, ๋ชจ์นด, ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ


PAIRING

์•ˆ์‹ฌ ์Šคํ…Œ์ดํฌ, ๋ฏธํŠธ๋ณผ ํŒŒ์Šคํƒ€, ๋ผ์ง€ ๊ฐˆ๋น„


REGION

Austria, South Australia, Adelaide Hills