Bonnet Cotton, Brouilly Les Mines
๋ณด๋ค ์ฝํต, ๋ธ๋ฃจ์ด ๋ ๋ฏผ๋
"<Esquire>์ง ์ ์ ‘10๋ ๋ด์ถ๋ด ์์ธ’
์ ๊ณ ๊ฐ๊ฐ์ ์ธ ์๊ธธ์์ ํ์ํ ์ด์ฐํํฉ ๋ฌด์ฒจ๊ฐ ๋ธ๋ฃจ์ด"
.
750ml
ํผ์๋ฅด ์ฝํต์ 5๋
์ ์ ์์๋ ์ ์ ๋๋ฉ์ด์ง๋ง ๋ฒ์จ ๊ทธ ์ ์ฌ๋ ฅ์ด ๋๊ฒ ํ๊ฐ๋๋ ๊ณณ์
๋๋ค. 1๋
์ ์ด 6,000๋ณ ๊ทน์๋ ์์ฐํ๋ฉฐ, ์ ํต์ ์ธ ์์กฐ๋ฐฉ์์ธ ํ์ ์นจ์ฉ ๋ฐฉ๋ฒ์ ์ฌ์ฉํฉ๋๋ค. ์ํ๋์ง 2๋
๋ ์ฑ ๋์ง ์์์ง๋ง ๋ฏธ๊ตญ์ ์ ๋ช
๋จ์ฑ์ก์ง์ธ <์์ค์ฝฐ์ด์ด>์ง์ '10๋ ๋ฒ ์คํธ ๋ด์ถ๋ด ์์ธ'์ผ๋ก ์๊ฐ๋์๊ณ , ๊ฐ์ฅ ํํ ๋ด์ถ๋ด ์์ธ์ผ๋ก ์ด๋ฆ์ ์๋ฆฌ๊ณ ์์ต๋๋ค.
๋ธ๋ฃจ์ด๋ 10๊ฐ์ ๋ณด์กธ๋ ํฌ๋คผ ์ค ๋จ๋จ์ ์์นํ ๊ณณ์ผ๋ก ํนํ๋ ๊ณผ์คํฅ์ด ๊ฐ๋ ์ด์์์ด ๊ธฐ๋ถ ์ข์ ํ๋ฏธ๋ฅผ ์ ์ฌํฉ๋๋ค. ๋ณด๋ค ์ฝํต์ด ๋ง๋๋ ์ด ๋งค๋ ฅ์ ์ธ ๋ด์ถ๋ด ๋ธ๋ฃจ์ด(์ด์ฐํํฉ ์ ๋ก)๋ ์๋๊ฐ ๋์น๋ ์ฐ๋ฏธ์ ์ผ๋ฐ ๋ณด์กธ๋ ์ ๋นํด ํจ์ฌ ๋ฐ์ด๋ ๊ตฌ์กฐ๊ฐ์ผ๋ก ๋ชจ๋ ์ด๋ค์ด ๋๋ ์ ๋ฐ์ ์๋ ํ๋ฏธ๋ฅผ ์ ํฉ๋๋ค. ๋ณด๋ค ์ฝํต์ ๊ทธ๋์ ๋ณด๋ค์ฅฌ Bonnège์ ๋ ๋ฏผ๋ Les Mines ๋ ๊ณณ์ ์์ ๊ตฌํ์ ํฌ๋๋ฐญ์ ๊ณผ์ค์ ๋ธ๋ ๋ฉ ํด ์์ผ๋ฉฐ ๋ณด๋ค ์ฌ์ธํจ๊ณผ ํ๋ถํ ๊ฐธ๋ฉ ์์ฒด์ ํ๋ฏธ๋ฅผ ๋ด์๋ด๊ธฐ ์ํ ๋ณด๋ค ์ฝํต์ ๋
ธ๋ ฅ์ด ๋ด๊ธด, ์ด์ฐํํฉ ๋ฌด์ฒจ๊ฐ์ ๋งค๋ ฅ์ ์ธ ๋ธ๋ฃจ์ด์
๋๋ค.
GRAPES
100% Gamay
SCENT
๋ ๋ ์ฒด๋ฆฌ, ๋ผ์ฆ๋ฒ ๋ฆฌ, ๋ ๋ ์ปค๋ฐํธ, ํ์ถ, ๊ณํผ
PAIRING
์คํดํ ๋ฆฌ, ๋ญ๊ณ ๊ธฐ ๊ตฌ์ด, ํด๋ฌผ ๋น ์์ผ, ํฌ๋ฆฌ๋ฏธ ๋ฒ์ฏ ํด๋ ํ
REGION
France, Beaujolais,
Brouilly